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红杏林​推荐,睡不好胃口差就吃它!2块钱搞定,安全又美味

作者:红杏林 豆腐 降火 口腔溃疡    发布时间:2021-04-15

红杏林推荐,睡不好胃口差就吃它!2块钱搞定,安全又美味




春分过后,气温回暖,天地间的生气变得很足,连带我们体内的肝气,都在加速上升。这个时候,你可别一直宅在家,不然,会被肝郁、肝火缠上。要阻止这种情况发生或加重,应趁着春天常出去游玩。但也不是所有朋友都有空出去!难道,就没办法啦?


当然不是!今天,红杏林要为你推荐一个“降火圣品”——豆腐。赶紧和红杏林一起看看,豆腐究竟有多神奇。



小小一碗豆腐 ,专克春分过后 升起的“火”气。清代名医王孟英,在《随息居饮食谱》中写道:豆腐,清热润燥,生津解毒,补中,宽肠,降浊。


他为什么这样说?那是因为,豆腐自带“水”和“土”的特性!中医讲究“以形补形”,在五谷当中,豆子和肾形似,所以,古代医家认为,豆的补肾功能最强。肾的五行属性是水。而黄豆色黄,入脾经,脾五行属“土”。



因此,黄豆自带“水”和“土”的特性,由其制成的豆腐,自然也继承这一特质,兼具土地的平和与水的寒润,能清热解毒,生津润燥。


这段时间,凡是心烦气躁、火气旺的朋友,一定要买点豆腐放家里。如果你“口腔溃疡除不尽,脸上痘痘吹又生”,就更不能错过豆腐啦!赶紧把它吃进肚子,让身心重归宁静。


至于吃法,很简单!你可以生吃,但只能吃一小碗。豆腐偏寒,吃多容易伤脾胃。你也可以做豆腐汤,加点小葱,让性温的小葱与性凉的豆腐彼此中和,这样,即可以保留豆腐清热的功效,又能控制它的寒气。



不过,上火的朋友别以为拥有豆腐,就万事大吉!如果你不注意饮食,一日三餐,顿顿离不开辛辣肉食,是没法调理身体的。没有上火的朋友,不妨在正餐里加一碗豆腐,与肉食搭配,荤素平衡。这样,包括口腔溃疡、牙龈肿痛在内的症状,会离你远远的!


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