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红杏林老师：空腹不能吃香蕉、柿子？还有其它
最近，红杏林老师看到有网友发文表示：“吃了这么久的龙口粉丝，现在才知道不能空腹吃。”
在评论区，也有自称龙口当地的网友介绍，龙口粉丝和米线完全不同，不能当作主食，“得当菜吃”。如果空腹服用，胃准难受。
走访线下超市发现，大部分龙口粉丝的包装袋上确实印有“不宜空腹服用”等相关标识。
除了龙口粉丝，日常生活中我们常听到许多“空腹”的禁忌，比如：“空腹不能吃香蕉”“空腹不能吃柿子”……这些都是真的吗?别急，接下来红杏林老师就把这些问题一次性讲清楚。
空腹真的不能吃香蕉、柿子?
在了解空腹不宜吃什么之前，我们首先要明晰空腹的定义。而我们日常生活中所说的空腹，一般说的是餐前、距离上一餐4~6小时后，此时胃里的食物基本排空了，处于有点饿了的状态。
也就是说，大家所认为的空腹不能吃某种东西，往往就是指饥饿的时候不适合吃的。在大众的认知中，空腹是不能吃香蕉、柿子的，那这究竟有没有科学依据呢?
先说香蕉，有人说：“空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用”，
香蕉确实是一种钾、镁含量较高的食物，但就算真是空腹吃了，它所含有的钾、镁，也是一点一点缓慢进入体内的，并且吸收量有限，不会一下子全部进入血液。
而且，身体也会自己进行调节，通过肾脏、皮肤，把多余的部分代谢出去，维持钾、镁处于平衡状态。因此，只要肾脏健康，红杏林老师认为完全不用担心，空腹也是可以吃香蕉的。
再说柿子，很多人担心的是它含有较多的鞣酸，空腹吃会产生“胃柿石”。其实，正常人群空腹食用少量柿子，不会有太大风险。市场上的柿子大多都进行过脱涩处理，去除了一些鞣酸。只要别吃没熟透的柿子，或别一次性大量摄入，就无需过于担心。不过，胃肠道功能弱的人尽量避免空腹吃大量的柿子。
那么，问题来了，空腹最不该吃的食物到底是什么呢?
空腹最不能吃的，是这3样食物!
1、咖啡、浓茶
咖啡和浓茶均含有咖啡因，它有促进胃酸分泌的作用。如果是本身胃酸分泌偏多的人，或有慢性胃炎的人，空腹喝了含咖啡因的饮品后，容易出现明显的胃部不适感。
若是空腹大量喝含咖啡因的饮品，还会导致心跳加速的情况，产生胸闷、心悸等不适感。
特别是空腹喝大量浓茶，还会稀释胃液，影响消化，引起心慌、头晕、乏力、站立不稳等“茶醉”症状。
2、生大蒜
生大蒜中含有一些刺激性较强的物质，会刺激胃肠发生挛缩，长期空腹吃生大蒜可能会诱发肠胃疾病。
如果是煮熟后的大蒜，是可以空腹吃的，高温会破坏其中刺激性强烈的成分。
3、酒
酒精本身就对消化道有强烈的刺激作用。空腹饮酒不但会加重对胃肠道黏膜的刺激，而且会让酒精更快被吸收，易引起恶心呕吐，腹痛腹胀，还更容易醉酒。
空腹喝酒也容易出现低血糖，造成头晕、出冷汗等不适症状。饮酒前建议先喝一些奶类，减少酒精对胃的直接刺激与损伤，对胃形成一定的保护作用。
红杏林老师还想提醒大家一点，不管是不是空腹，酒都不是好东西，饮酒的安全量为零，尽早戒酒才对身体有益。
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